姬松茸怎么洗最干净

　　姬松茸也叫巴西菇，是一种可以人工栽培的食用菌，同样具有非常好的价值，那么它应该怎么洗才最干净呢？
 

 

　　新鲜姬松茸的清洗方法：
 

 

　　先剪根去泥，然后用流水快速清洗几次即可，就可以清洗干净泥沙了，如果不去根去泥直接清洗，泥沙就很难去除了。
 

    切忌：不可长时间用水浸泡着姬松茸，会影响其口感和营养。

 

　　干品姬松茸的清洗方法：

 

　　先用流水清洗几次，然后用温水泡发30分钟左右，也可以用冷水泡发，只是泡发的时间比较长。
 

冰冻姬松茸的清洗方法：
 

    冰冻姬松茸本身就的清洗干净再冰冻，因此吃的时候直接解冻即可，或者直接丢进去煲汤、火锅即可，不需要怎么清洗。
 

　　食用功效：

 

　　对抑制肿瘤（尤其是腹水癌）、医疗痔瘘、增强精力、防治心血管病等都有疗效。

 

　　美国前总统里根曾选择姬松茸作为他皮肤癌治疗期间的天然营养食品，并在他长达近20年的与癌症抗争中获得了最终的胜利，终年93岁。1999年，姬松茸成为首个通过美国食物药物管理局（FDA）获登录认可的菇类产品。以上消息传出后，世界各地掀起了姬松茸热。