姬松茸炒饭
姬松茸炒饭选择了姬松茸、腊肠、春笋，让美味升级，不仅可以吃到姬松茸的鲜，还可以吃到春笋的嫩、腊肠的香，而且很省事情，炒饭是每一个人的童年记忆，将饭和菜一起搞定，有营养又简单快捷。
姬松茸炒饭的做法：
主料：干品姬松茸80克（还可以选择新鲜姬松茸、冻品姬松茸，味道会更加好）；
辅料：做好的凉米饭，春笋3个，香葱几根，腊肠一根，生姜1小块；
调料：油、酱油、盐适量；
步骤：
1、先将煮好的米饭拍松，春笋用开水灼烫一遍，冲洗干净后沥干水份；
2、姬松茸泡发，春笋切丁、腊肠切丁，香葱切段，姜切片；
3、起锅热油，把生姜、葱煸香；
4、放入腊肠、姬松茸炒香，加入酱油翻炒均匀，加一点泡发姬松茸的水，焖一会；
5、然后放入米饭翻炒均匀，再加入适量盐和酱油，翻炒均匀即可起锅。
(责任编辑：山味山珍)