孕妇可以吃鸡油菌吗,鸡油菌具有药用功效吗
鸡油菌可以清蒸、爆炒、煮汤,还可以用来油炸,虽然说油炸的方式不是那么健康,但是好吃是真的,油炸后的鸡油菌香嫩酥脆,非常爽口。那么孕妇可以吃鸡油菌吗?鸡油菌具有药用功效吗?


一、孕妇能吃鸡油菌吗
可以吃,鸡油菌含有丰富的氨基酸、蛋白质、矿物质、多种维生素和钙、磷、钾等,能很好地补充孕妇本身和胎儿所需的能量和营养;食用后,可以增强孕妇的体质,提高孕妇的免疫系统功能。有很多孕妇在怀孕期间,都有便秘的问题,而鸡油菌含有大量的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,促进消化和吸收,促进排便,能够有效的改善便秘的问题。食用鸡油菌不仅对孕妇本身好,还对腹中胎儿的发育也非常好。


二、鸡油菌具有药用价值吗
具有,鸡油菌是一种药食同源的野生菌类食材,在中医药上有它的名字,具有非常好的药用价值和食疗价值,也是纯天然、绿色、健康食材,主要生长在自然环境优越、无污染的原始森林中,目前,只能野生,无法实现人工栽培。
鸡油菌具有抗癌、清肝、利肺、促进胃肠蠕动、帮助消化、预防便秘、润肺止咳、明目、通便排毒的作用,对缺乏维生素A所引起的皮肤粗糙、干燥、角膜软化症、视力失常、眼炎、夜盲等疾病也有很好的治疗作用,对某些呼吸道和消化道感染的疾病也有治疗作用。


三、寒咳能喝鸡油菌汤吗
不能喝,鸡油菌具有药用价值,在中药上来说,味甘,性寒,属于寒性食物,而本身患有寒咳的人群是不能食用寒性的食物,食用后,可能会导致寒咳的症状加重,并影响到疾病恢复的时间。寒咳的人群可以食用温性、平性的食物,例如:羊肉、板栗、山药、生姜、山芋等。如果病情严重,那么需要及早就医。
(责任编辑:山味山珍)