羊肚蘑功效
羊肚蘑是羊肚菌的另外一个名字,因此我们在听到羊肚蘑这个词的时候,一定不要觉得陌生,因为它就是我们的好朋友——羊肚菌。那么羊肚蘑有哪些功效呢?

羊肚蘑每百克干品含蛋白质24.5 克,脂肪2.6 克,碳水化合物39.7 克,还含有多种维生素和矿物质。含有抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用,可以有效地抑制脂褐质的形成,还可以抗癌和解毒,对于体弱多病、中老年人都是上好的补品。
俗话说的好,常吃羊肚蘑,一生无病痛。看来这句话还是非常有道理,因为它含有很多人体所没有的元素和营养。因此吃羊肚蘑可以很好的解决这个弊端,对人体起到保健的作用。
(责任编辑:山味山珍)