野生菌种类

日期：2019-05-08 点击：4813 好评：0

青炒黑喇叭菌应该怎么做呢？灰喇叭菌菌一般市面上卖的都是干制品，尤其适合炒着吃，味道独特，吃一次就会爱上的美味，它有哪些功效作用与营养价值呢？哪些人群不适合吃呢？一般人都适...

日期：2019-05-07 点击：7356 好评：0

松茸有哪些食用禁忌和相克食物呢？松茸和软甲类食物中的砷类物质相互反应，生成具有毒性的砒霜，对肝脏有极大损伤。常见的甲壳食物：虾、螃蟹、龙虾、甲鱼等...

日期：2019-03-29 点击：1486 好评：0

2019年3月28日，云南首批新鲜鸡枞在云南木水花野生菌市场上市，比2018年上市早了20多天，仅有3朵640克，刚上市头水新鲜鸡枞价格1300元/公斤，而且还是品质比较差的。在大量上市这样的...

日期：2019-02-27 点击：6906 好评：0

我们买到新鲜松茸第一时间就是想到如何清洗，但是对于松茸来说，清洗不是一件简单的事情，因为它不能按照普通的蘑菇那样去处理，那么应该怎么正确清洗松茸呢？小菌现在就来告诉大家方...

日期：2018-12-08 点击：3811 好评：0

松茸炖鸡的做法：主料：鸡1只，新鲜松茸150克（新鲜的松茸为佳），没有的话也可以用干品、冰冻松茸代替；辅料：姜10克；调料：料酒、盐适量；松茸味道鲜美，香气扑鼻，和土鸡肉一起炖，...

日期：2018-12-08 点击：1134 好评：0

松茸饭的做法：主料：新鲜松茸4个；辅料：米适量；调料：葱花、油、盐、酱油适量；米饭中粒粒都是松茸的香味，松茸本身很鲜美，只需要加入盐或者酱油即可，无需再多的调料，就成为最...

日期：2018-12-08 点击：945 好评：0

松茸煨蹄筋的做法：主料：松茸150克，辅料：水发猪蹄筋300克，熟火腿50克，青菜心6棵；松茸煨蹄筋可以说是一道另类的松茸吃法，可以吃到蹄筋的劲道，还可以吃到松茸的菌香，是一道不错的...

日期：2018-12-08 点击：4061 好评：0

炭烤松茸的做法：主料：鲜松茸150克；调料：油、盐适量；炭烤松茸是一道比较经典的吃法，可以吃到松茸的原汁原味，只需要在炭火上微烤，沾酱或者撒盐吃都可以，味道鲜香，这里采用的是...

日期：2018-12-08 点击：1374 好评：0

松茸三鲜汤的做法：主料：冻品松茸100克（或者干品、鲜品）；辅料：火腿片、玉兰笋片、鸡片、豌豆尖包10个；调料：清汤、火葱花、盐适量；松茸三鲜汤吃的就是一个鲜，所有食材都重在一...

日期：2018-12-08 点击：1391 好评：0

松茸炒鸡丝的做法：主料：松茸20克（干品或者冻品）；辅料：鸡丝150克，青红椒丝50克；调料：盐适量，葱一段，姜丝10克，生粉，黄酒，油适量；今天推荐的是松茸炒鸡丝，可以吃到鸡肉的劲...