鸡油菌能煮鱼汤吗,鸡油菌可以炖排骨吗
鸡油菌的吃法繁多,可以直接炒食,即使是搭配一些干辣椒、大蒜、一些腊肉,也可以炒的非常好吃,还可以和肉类食材一起煮汤,煮出来的汤水非常的鲜美可口。那么鸡油菌可以煮鱼汤吗?鸡油菌可以炖排骨吗?


一、鸡油菌能炖排骨吗
可以,鸡油菌味道鲜美可口,含有的营养成分多,不仅可以增强体质、提高免疫系统的功能,还具有美容养颜、抗氧化、抗癌、抗菌、益肠胃、消化助食等作用。排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等,具有滋养脾胃、补钙、改善贫血等作用,二者一起搭配煮汤,不仅汤水好喝,还具有滋补身体的作用。


二、鸡油菌可以煮鱼汤吗
可以,野生鸡油菌吃起来味道鲜美可口,肉质细嫩脆爽,和本身就鲜美的鱼一起煮汤简直是绝配,山珍美味和淡水鲜味的碰撞,汤水味道独特鲜香,含有的营养成分也多。
鸡油菌鱼汤具有清肝、明目、利肺、益肠胃、健脾开胃、利尿消肿、止咳平喘、补脑、清热解毒等作用。而且有些人不喜欢鱼汤的腥味,放入了新鲜鸡油菌,那么鸡油菌本身的菌鲜味就可以掩盖住鱼的土腥味。


三、吃鸡油菌会导致痛风吗
不会,引起痛风的因素很多,不单单是吃一两样素菜,就会诱发或者加重病情。痛风主要是由于人体嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄不足所造成,而鸡油菌属于低嘌呤食物,不会导致痛风,可以放心食用。
痛风的人群饮食以低嘌呤、低热量为主,而鸡油菌属于这类食物,还要多喝水、多吃维生素多的食物,而鸡油菌含有多种维生素,可以帮助痛风人群体内尿酸的排泄,有利于身体恢复。
(责任编辑:山味山珍)