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烧炒野生菌的做法

烧炒野生菌的做法

烧炒野生菌的做法简介

是急火快炒，烧，油量适中，不放水或加汤，煽炒至熟。特别适合牛肝菌、干巴菌、鸡枞、虎掌菌等菌的烹制。烧炒以取香为主，主要调料以干辣椒、青辣椒、大蒜为主。当然也可以放一点火腿、腊肉、香肠、虾仁之类的配料共同来烧炒，但不可宜多放。

--------------------各种野生菌的烹饪方法大全-----------------

烧炒野生菌的做法详情

云南山味菌业有限公司提醒您：

在购买野生菌的时候尽量从正规专业渠道选购更有保障，在食用野生菌前先充分了解各种野生菌特性，吃法，做法。


联合国卫生组织已经确认“一荤一素一菌”为人类理想的饮食结构

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