花胶松茸排骨汤的做法
花胶松茸排骨汤适合秋冬进补，寒冷的冬天就是一个需要滋补的时节，因此我们可以选择这个时候进补，让身体得到充分的营养。
花胶松茸排骨汤的做法：
主料：干松茸片40克（或者冰冻松茸）；
辅料：花胶2个，排骨一根；
调料：盐适量；
步骤：
1、将干松茸片用冷水泡发30分钟，泡发的水取清澈部分煲汤用；
2、花胶用冷水泡发40分钟，然后洗干净备用；
3、排骨洗净，斩成小块。锅中倒入清水，大火煮沸后，放入排骨煮5分钟，待表面变色后，捞出；
4、将松茸以及泡松茸的水，倒入砂锅中，再一次补入足够量的清水，放入排骨、花胶，大火煮沸后，盖上盖子转文火炖2小时，出锅前五分钟放入适量盐调味即可。
功效：
松茸：特别适合身体虚弱、术后产后人群食用，对快速提高这些人群的免抗疫力具有一定的功效，还具有滋阴养颜的功效。
花胶：有很高的营养价值，固本培元，养血颜样样皆能。
排骨：主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
(责任编辑：山味山珍)