黑蒜松茸炖水鸭的做法
小菌最喜欢的就是菌类煲汤，今天推荐的这道：黑蒜松茸炖水鸭；有着松茸独特的香味，有着黑蒜的发酵味以及酸甜味，这道汤品对糖尿病、高血压、高血脂、癌症都有非常显著的防治功效。
黑蒜松茸炖水鸭的做法：
主料：松茸30克（干品）；
辅料：水鸭半只，玉米半根，花菇2个，黑蒜2个，胡萝卜1个；
调料：蒜1个，姜片三片，盐适量；
步骤：
1、提早泡发花菇和干松茸，水鸭去皮，飞水备用；
2、将玉米切段，胡萝卜洗净切段；
3、将全部材料放入炖锅，加入适量清水，炖2.5个小时，出锅前放入盐即可。
(责任编辑：山味山珍)