松茸炖海参

主料：香格里拉松茸、海参

辅料：睡莲叶、浓汤

调料：味精、精盐、鸡粉、水淀粉

制作方法：

1、将松茸清洗干净切片

2、将发好的海参氽水备用

3、锅内加入浓汤烧沸腾放入海参、松茸及调料出锅装盘即可食用。

特点：口感脆嫩、鲜香味浓、营养丰富。

      松茸具有补益强身、理气化痰、止痛的作用。配以补肾益精、养血润燥的海参和理气化痰、和中的竹笋，其功在滋补之中寓于清消，使其补而不燥，消而不伤正。具有滋补强壮、理气和中、化痰的作用，常可作为精血亏损、身体虚弱、消瘦乏力、阳痿遗精以及体虚痰多等病的辅助食疗菜看。此外，海参还含有抗癌和软化血管的物质，可作为癌症及血管硬化等疾患的保健营养菜肴使用。