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竹荪

竹荪营养丰富,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,一向被帝王列为御膳,现在则是国宴中不可缺少的一味山珍。竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。原野生采集的竹荪,价等黄金,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。
 
 
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竹荪详情

  • 干竹荪优劣鉴别方法有哪些
    干竹荪优劣鉴别方法有哪些

    日期:2018-05-16 点击:1460

    形状完整、裙摆较长且均匀、色泽淡黄、气味清香。...

  • 长裙竹荪和短裙竹荪的区别有哪些
    长裙竹荪和短裙竹荪的区别有哪些

    日期:2018-05-16 点击:7296

    从成分分析和营养物质上来说,长裙竹荪和短裙竹荪并没有区别,只是生产地不同和种植时产量不同。...

  • 干竹荪白的好还是黄的好
    干竹荪白的好还是黄的好

    日期:2018-05-15 点击:2803

    要购买形状完整、裙摆较长且均匀、色泽淡黄、气味清香的优质品。...

  • 干品长裙竹荪如何泡发
    干品长裙竹荪如何泡发

    日期:2018-05-15 点击:1407

    先用流水冲洗,然后放入碗中,加入淡盐水浸泡数分钟即可。...

  • 长裙竹荪怎么吃才好吃
    长裙竹荪怎么吃才好吃

    日期:2018-05-15 点击:2604

    不容易煮烂,非常的适合煲汤、烧炒,而且肉厚实,煲汤的话可以搭配鸡肉、排骨等,再来点虫草花就完美了。...

  • 竹荪蛋和竹荪什么关系
    竹荪蛋和竹荪什么关系

    日期:2018-05-03 点击:1294

    竹荪蛋就是竹荪的胚芽状态,如果购买回来的竹荪蛋不吃,可以长成竹荪的样子。...

  • 竹荪蛋为什么比竹荪便宜
    竹荪蛋为什么比竹荪便宜

    日期:2018-05-03 点击:743

    就像鸡蛋和鸡一样的关系,虽然它们的价格不同,但是它们都非常的有营养。...

  • 竹荪炖甲鱼
    竹荪炖甲鱼

    日期:2017-05-01 点击:1612

    竹荪炖甲鱼的做法:原料:甲鱼一只,竹荪,盐、酒料、味精、胡椒面、姜、葱、鸡油、鲜汤各适量。做法:1、甲鱼经宰杀后去净血液,放入沸水锅内氽焯,刮去粗皮,取壳取内脏、脚...

  • 竹荪炖瘦肉
    竹荪炖瘦肉

    日期:2016-10-25 点击:2969

    具有滋补强壮、补脑宁神的功效,适合一家老小喝,可以长期饮用,对身体好。...

  • 竹荪烧油豆腐
    竹荪烧油豆腐

    日期:2016-10-19 点击:758

    味道鲜香,而油豆腐吸收了汁水,变的细致绵空如肉丝,富有弹性,竹荪咬一口滑滑嫩嫩。...