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羊肚菌可以生吃吗


    羊肚菌因味道鲜美而著称,无论是煲汤、火锅还是烧、炒、蒸、煮都味道鲜美,简直是提鲜神器。有很多人对羊肚菌还不是很熟悉,小菌为大家解惑。
 
羊肚菌可以生吃吗
 
    问:羊肚菌可以生吃吗?
 
    答:目前来说,我是没有看到有人生吃羊肚菌,无论是新鲜的羊肚菌还是干羊肚菌,都没有看到生吃的做法。因此没有人生吃羊肚菌。我们在吃羊肚菌的时候,一般都是将它煮熟了吃。
 
新鲜羊肚菌
 
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羊肚菌炖鸡
云味羊肚菌菇汤

(责任编辑:山味山珍)