干白参菌的泡发方法

在没有新鲜白参菌吃的时候，我们可以吃干品白参菌，而干品最适合用来煲汤、火锅等，是一年四季不可多得的美味食材。


干白参菌的泡发方法：

1、先用流水快速冲去白参菌表面的浮尘；

2、然后用温水浸泡30分钟即可完全泡发。


泡发好的白参菌可以用于煲汤、炖煮、火锅等，味道鲜美，营养丰富。


(责任编辑：山味山珍)