孕、产妇能吃白参菌蒸蛋吗
白参菌蒸蛋是一道美味，尤其是白参菌是一种食药真菌，很多人都会拿来作为滋补身体的养生食材。那么孕、产妇能吃白参菌蒸蛋吗?
白参菌性平、味甘，具滋补强身的功效，孕妇、产妇都可以吃适量白参菌，对身体非常好，而和鸡蛋的搭配也是很好。
《滇南本草》亦有药用记载，在我国西南诸省民间，孕妇分娩后，常用白参菌和鸡蛋煮汤食用，可促进产妇子宫提早恢复正常，并促进乳汁分泌，还可治妇女白带过多。
而白参菌多糖已被开发成抗肿瘤制剂，结合放化疗用于治疗子宫颈癌、胃癌和乙肝病毒等的治疗中，因此常吃白参菌对人体是非常的好。
进补建议：秋冬进补用红参，春夏进补用白参菌，而云南人喜欢服用白参菌。
推荐吃法：
(责任编辑：山味山珍)