松茸炖土鸡汤的做法
松茸炖土鸡汤采用干品松茸，土鸡肉质鲜美，将这二者文火炖汤不仅营养丰富，而且鲜美无比，让人流连忘返，有一种与生俱来的大气，且有绵长的沁人肺腑感觉。
松茸炖土鸡汤的做法：
主料：干品松茸50g；
辅料：姜一块，枸杞、虫草花适量，土鸡一只；
调料：盐适量；
步骤：
1、干品松茸用流水冲去表面的浮尘，然后用温水浸泡30分钟，浸泡的水取清澈部分备用，枸杞、虫草花洗干净备用；
2、土鸡处理干净，冷水下锅，煮开，捞起备用；
3、将所有食材放入炖锅，加入泡发松茸的水和适量清水，然后炖2个小时，出锅前加入适量盐即可。
(责任编辑：山味山珍)