2019年黑牛肝菌多少钱一斤
产量黑牛肝菌分新鲜，冰冻，干货，2019年黑牛肝菌价格根据当年产量，产地，品质，购买渠道不同，价格不同。那么具体2019年黑牛肝菌价格多少钱一斤呢？下面我们将为大家分析。
1、新鲜黑牛肝菌价格
新鲜黑牛肝菌上市季节一般为6-10月份，其中7-8月份是上市高峰期，新鲜黑牛肝菌价格是最便宜的季节，刚上市和即将下市价格会比较贵。以下价格仅供参考，以当天报价为准。
6月份新鲜黑牛肝菌价格：精品200-300元/公斤，一级货180-200元/公斤，普通货120-150元/公斤
7-8月份新鲜黑牛肝菌价格：精品150-180元/公斤，一级货120-150元/公斤，普通货80-100元/公斤
9-10月份新鲜黑牛肝菌价格：精品180-220元/公斤，一级货150-180元/公斤，普通货100-120元/公斤
2、干黑牛肝菌价格
干货黑牛肝菌是新鲜上市高峰期7-8月份，切片加工而成，黑牛肝菌干片价格常年相对比较稳定，浮动比较小，一般10公斤左右新鲜黑牛肝菌才做成1公斤干货。干黑牛肝菌味道浓香，适合酒店、餐饮店、火锅店、家庭客户煲汤，做火锅底汤用。
干黑牛肝菌一级货：240元/公斤
干黑牛肝菌普通货：200元/公斤
干黑牛肝菌碎片：100元/公斤
3、冰黑牛肝菌价格
冰冻黑牛肝菌是新鲜黑牛肝菌上市高峰期7-8月份，经过刮泥脚，清洗，放置于零下20-30度低温条件下冰冻而成，可以供餐饮店客户常年使用。由于冰冻黑牛肝菌保存条件比较特殊，不适合发快递，只能发航班空运，40公斤起发货，可以和其它品种混批。冰冻黑牛肝菌根据不同年份，季节，品种，购买数量，不同价格会有浮动。
一级货冰冻黑牛肝菌价格：50-60元/公斤
普通货冰黑牛肝菌价格：40-50元/公斤
