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竹荪莲子百合汤


竹荪莲子百合汤的做法
 
竹荪莲子百合汤是一款清腻润燥的糖水,竹荪搭配莲子百合便显得非常恰如其分,香味浓郁,滋味鲜美,此汤温和清火,老人和宝宝都适合饮用。
 
竹荪莲子百合汤的做法:
 
主料:竹荪2个,白莲子8克,无花果2个,蜜枣2个,百合8克,茯苓8克;
辅料:无;
调料:冰糖适量;
 
步骤:
 
1、将竹荪用温盐水泡发30分钟左右,剪掉菌盖头,切成段,然后用清水洗干净备用;
2、将白莲子、无花果、蜜枣、百合、茯苓洗干净浸泡5分钟;
3、锅里放入2L清水,把所以食材都放进去,大火煮开转小火煲30分钟,加入冰糖煮至融化即可,可用放凉、放入冰箱或者趁热吃。
 
注意:脾胃虚寒及腹泻慎服。
 

(责任编辑:山味山珍)