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美味牛肝菌烤菠萝


美味牛肝菌烤菠萝做法
 
今天推荐的这道美味牛肝菌烤菠萝,就是用吃小吃的心情去吃主食,和炒出来的感觉完全不同,再配个饮料真的是超级爽。
 
美味牛肝菌烤菠萝的做法:
 
主料:新鲜美味牛肝菌200克;
辅料:青椒1个,新鲜菠萝1个,洋葱1个;
调料:蒜蓉20克, 白芝麻、黑胡椒粉、辣椒粉、盐、油各适量;
 
步骤:
 
1、将新鲜美味牛肝菌去根,洗干净,切片,大小要均匀,以免烤制后生熟程度不同;
2、将新鲜菠萝去皮,洗净,菠萝果肉切成小块,装入碗中,待用;青椒洗干净,去掉里面的籽,然后切小片备用;洋葱洗干净,切小片备用;
3、将所有食材间隔着串在竹签上,然后给它们刷上色拉油后摆在烤盘上,然后撒上蒜蓉、白芝麻、黑胡椒粉、辣椒粉、盐,将烤盘放入预热至180℃的烤箱内烤20分钟即可。
 
说明:除了用烤箱烤,我们还可以用炭火架烧烤网烤,一样好吃,还好玩,可以一边刷调料,一边翻边,然后看着它熟,这感觉也是很奇妙。
 

(责任编辑:山味山珍)