白牛肝菌焖饭
今天介绍下白牛肝菌焖饭，做法和味道都不同之前介绍的红葱牛肝菌，大家也可以试下这种吃法，这里说的白牛肝菌就是美味牛肝菌。
白牛肝菌焖饭的做法：
主料：新鲜白牛肝300g；
辅料：青椒1个，红椒1个，火腿6片，米饭适量；
调料：大蒜5个，酱油、水、盐、油适量；
步骤：
1、把白牛肝菌、青椒、红椒、火腿和大蒜洗净，切片，放入锅中；
2、放入佐料，加入水熬煮，米饭洗好后备用；
3、把白牛肝菌和大米一起放入电饭锅中，煮40分钟，饭闷好就可以吃了。
(责任编辑：山味山珍)