孕妇可以吃牛肝菌吗

　　我们都知道菌类，一大类不含叶绿素、不能进行光合作用、异养的低等类植物。其中包括细菌、粘菌和真菌三个门类。菌类的生活环境比较广泛，在水、空气、土壤以至动、植物的身体内，它们均可生存。菌类是人类餐桌上常见的美食，那么孕妇可以吃牛肝菌吗？

 

　　孕妇可以吃牛肝菌，因为牛肝菌高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸，多维生素，多矿物质。而且牛肝菌集中了食用菌的一切良好特性，营养价值达到植物性食品的顶峰，被称为上帝食品，长寿食品。
 

 

　　牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸，还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。可药用，治疗腰腿疼痛、手足麻木、四肢抽搐，还可用以治妇女白带异常。因此孕妇吃它是非常好的。

 

　　具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效，对贫血体弱的妇女是非常的适合，另外，还有抗流感病毒、防治感冒的作用。女性朋友在怀孕期间都非常的脆弱，有必要增强抵抗力。

 

　　孕妇可以选择熟悉大众的牛肝菌品种，不要乱吃陌生的菌类，吃的时候要买比较好一点的，而且要煮熟透了才能吃。另外，吃牛肝菌时要同时吃点大白菜，可以解野生菌的毒性，但是只要是可以吃的且煮熟的牛肝菌就没有问题，而且具有非常多的营养，对孕妇以及宝宝都好。