产品名称：新鲜黄牛肝菌
上市季节：6-11月份
保存方式：冰鲜箱保鲜（1-5℃）可以放置3-5天，洗干净冰冻可以放一年
运输方式：顺丰快递正常一天收到，航班空运当天到货 （需要提前1天订购）
新鲜吃法:炒，煲汤，闷，将乌鸡，土鸡，鸭，甲鱼等作料汤，其味道非常鲜美，营养丰富。
嫩鲜香的肥厚和近似牛肝的口感，
让黄牛肝菌深受人们的喜爱，
纯正山林美味在口腔爆发，恍若瞬间来到山间，
身后是纯净的原始森林。
无论是在云南山村里的小木桌，
还是欧洲的高级餐馆，
黄牛肝菌都是让人迷恋的料理食材。
采用专业泡沫箱打包
放置贴心冰袋
时刻保鲜
让你享受到纯正山林珍味
新鲜黄牛肝菌最好吃的做法---爆炒
1、先将新鲜黄牛肝用小刀刮去泥脚，用流水清洗干净备用。
2、将新鲜黄牛肝菌切成薄厚均匀的片。爆炒黄牛肝菌一定多放大蒜，一是可以提香，二是如果大蒜变黑就不要再吃，防止中毒。如果能吃椒，可以多放干辣椒一起爆炒，味道将是非常香辣鲜美。能吃少辣的可以放青椒一起炒。不能吃辣椒的直接放大蒜和新鲜黄牛肝一起炒也行，味道同样鲜美。
3、（两个务必）爆炒黄牛肝菌务必多放油，比平时炒菜多放3倍以上油量，（上百元的牛肝菌都吃得起）不要舍不得放油，这是炒得是否好吃的重要因素。炒牛肝菌务必炒熟方可食用，大火炒不停翻炒呀翻炒防止牛肝菌糊，不要粘锅，粘锅铲。
4、爆炒新鲜黄牛肝菌绝对是味道最鲜美的一味山珍，高端食材往往只需要最简单朴素的食用方法，如此才能吃到味道纯正的山珍。
新鲜黄牛肝菌用以之烧炒，成菜口感舒畅，味道鲜美，除了爆炒，还有其他的美味吃法，例如和其它野生菌一起下火锅，煲汤味道也非常鲜美。很多做野生菌火锅店、餐饮店，黄牛肝是必不可少的一种山珍。
