黄牛肝菌简介
到底什么是黄牛肝菌呢?今天小菌就来告诉大家。

黄牛肝菌保留了牛肝菌科类重要属性,单生或群生于阔叶林下,喜潮湿,8-9月份为盛产季,多见于壳斗科植物林下,该菌是世界上名贵的野生食用菌,至今无法人工栽培。别名老虎头、黄赖头。
黄牛肝菌子实体大型;具有清热解烦、养血和中、野生黄牛肝菌野生黄牛肝菌助消化等药效。富含磷,具有构成骨骼和牙齿,促进成长及身体组织器官的修复,供给能量与活力,参与酸碱平衡的调节。富含核黄素,具有使皮肤、指甲、毛发正常生长,消除口腔炎症,增进视力,减轻疲劳。

食用菌的多糖体,能刺激抗体的形成,提高并调整机体内部的防御能力。能降低某些物质诱发肿瘤的发生率,并对多种化疗药物有增效作用。此外富含的有机硒,可作补硒食品,若长期食用,几乎可以防止一切癌变。
降血压、降血脂、抗血栓、抗心律失常、强心等:使血压更易控制,并使毛细管扩张,血黏度降低,微循环改善。常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。

健胃、助消化作用。暖胃,治疗胃寒症。有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治疗饮食积滞证。止咳平喘、祛痰作用:能稀释呼吸道炎症和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰。利胆、保肝、解毒:保护肝细胞和防止毒素对肝细胞的损害。
有降低血糖的作用,促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。
能清除体内毒素和多余的水分,促进血液和水分新陈代谢,有利尿、消水肿作用。保持肠内粪便湿润,以利通便。
(责任编辑:山味山珍)