黑虎掌菌炒芦笋
黑虎掌菌炒芦笋不仅好吃，而且还香气四溢，尤其是选择了干制品，香味更加的香浓，满房间飘香这是一点也不夸张的说法，这道菜具有清热解毒，生津利水的功效。
黑虎掌菌炒芦笋的做法：
主料：干黑虎掌菌300克；
辅料：红辣椒一个，芦笋200克；
调料：蒜一头，盐、油、生抽适量；
步骤：
1、我们先将干品黑虎掌菌用冷水浸泡30分钟，然后用流水冲洗掉泥沙；
2、红辣椒、蒜洗干净，切片备用；
3、芦笋洗干净，用刀斜切；
4、锅中倒油，油温6成热，爆香蒜片、辣椒，然后加入芦苇、黑虎掌菌大火煸炒，闻到香味的时候放入适量盐、生抽，翻炒均匀，然后就可以出锅了。
(责任编辑：山味山珍)