干巴菌怎么清洗
我们购买回来新鲜的干巴菌,应该如何清洗干巴菌,才能清洗干净干巴菌身上的杂草和泥沙呢?这是一个技术活,小菌就来告诉你方法。

第一种方法:
由于干巴菌的菌实体中,夹杂着腐草、松毛和泥沙,因此我们需要认真地清理,我们可以顺其纹理,把它撕成瓜子大小的形状,边撕,边摘除里面的杂物,注意洗干净泥沙。
第二种方法:
要是有松毛,先清理长在干巴菌里面的松毛,再用小刀把根部的表面层轻轻刮掉,将干巴菌削去泥土,拣净杂质,成块地用棕刷逐一刷洗泥沙,并进一步剔除夹在菌体内的木屑和杂草,撕拣完毕,再用清水捏洗数次。
第三种方法:
我们把干巴菌去根、去杂草,撕成小条盛入盆内,然后加入少许清水和面粉拌匀捏透,反复淘洗多次,漂去泥沙和杂草捞出,挤出水分就可以了,据说面粉清洗法是最干净最快速的一种,因为面粉可以轻易的带走黏在干巴菌身上的杂物。

清洗干净的干巴菌
是不是很简单,在家自己动手做干巴菌,再也不是什么难事。
(责任编辑:山味山珍)