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鸡枞

鸡枞菌也名鸡纵,鸡棕--云南诸菌之冠,仙境中的琼汁玉液,品尝一次终身难忘!鸡纵菌肉质肥厚,质细丝白,口感鲜嫩,酷似鸡肉,富含蛋白质和钙、磷、铁等多种营养成分,具有益脾、清神、排毒等作用。用它烹制的菜肴,不论煎炒、油炸,还是清蒸、做汤,皆清香鲜美。那种味道会让你知道,这辈子吃过的任何东西都是浮云
鸡枞

鸡枞详情

鸡枞价格

鸡枞多少钱一斤

新鲜鸡枞价格:以当天报价为准

1公斤起批发,鸡纵上市时间5-11月份,7-10月份为大量上市季节新鲜鸡枞价格相对便宜稳定,5-6月份新鲜鸡纵价格相对比较贵,煲汤,优质,煎,炒味道都非常鲜美。
新鲜鸡枞多少钱一斤

新鲜火把鸡枞:以当天报价为准

大量上市时间为每年6月低火把节前后开始大量上市,直到8月份,这个季节火把鸡枞价格相对便宜稳定,6月初新鲜火把鸡枞价格相对比较贵,价格波动比较大。新鲜火把鸡枞也叫荔枝菌,在广东,广西非常受欢迎。
火把鸡枞价格

冰冻鸡枞价格:150-180元/公斤

40公斤起发货,全年供货,是每年7-10月份新鲜鸡枞大量上市的时候加工而成,冰冻鸡枞价格相对稳定,适合餐饮店,酒店,火锅店常年用。
冰冻鸡枞价格

干鸡枞价格:600元/公斤

1公斤起批发,常年供货,每年7-9月份新鲜鸡枞大量上市时加工而成,10公斤新鲜鸡枞才做成1公斤干鸡枞,适合煲汤,做火锅底汤材料,味道非常浓香,鲜美。
干鸡枞价格
 关于2018-2019年鸡枞价格,鸡枞多少钱一斤?
鸡枞价格与产季,产量,品种,品质等因素有关,鸡枞分为,黑帽,白皮,火把,黄皮四种,味道最好的为黑帽鸡枞,其次白皮鸡枞,然后火把鸡枞,最后黄皮鸡枞。新鲜鸡枞价格开始5-6月份和快结束时价格比较贵,价格波动也非常大,7-10月份价格比较便宜。根据往年鸡枞价格参考,5月份刚上市时新鲜鸡枞价格比较贵大概在1300-2000元/公斤,6月份一级新鲜黑帽,白皮鸡枞价格大概600-900元/公斤,新鲜火把鸡枞大概在300-600元/公斤。7-9月份新鲜黑帽,白皮鸡枞大量上市的季节,大概在400-500元/公斤,新鲜火把鸡枞价格大概200-300元/公斤。10-11月份黄皮鸡枞大量上市的季节,黄皮鸡枞大概在200-350元/公斤.
 
  • 炒黑鸡枞菌
    炒黑鸡枞菌

    日期:2016-07-29 点击:10148

    黑鸡枞菌可以说是鸡枞中的精品,味道鲜美,胜过鸡肉,而且黑鸡枞和简单的辣椒搭配就可以非常的出众。...

  • 鸡枞丸扒白菜
    鸡枞丸扒白菜

    日期:2016-07-29 点击:1631

    鸡枞丸扒白菜是一道改良菜,将鸡枞菌切碎,和肉一起搅拌均匀,虽然完全看不到鸡枞菌,但是吃一口又口口留香,到处都充满了鸡枞菌的鲜味。...

  • 冬瓜烧鸡枞菌
    冬瓜烧鸡枞菌

    日期:2016-07-27 点击:930

    夏天还是吃冬瓜烧鸡枞菌好,清爽细嫩,还有味道,不闷热,最适合夏季的闷热。...

  • 青椒炒鸡枞
    青椒炒鸡枞

    日期:2016-07-20 点击:1593

    青椒炒鸡枞是一道简单的家常菜,可以吃到原汁原味的鸡枞,而青椒也很鸡枞非常配,没有肉但是可以吃到肉的口感。...

  • 酱爆鸡枞菌
    酱爆鸡枞菌

    日期:2016-07-20 点击:1480

    做酱爆鸡枞菌要掌握的诀窍是好甜面酱的用量,使成菜呈棕红色,只有用的好才能做出好吃的酱爆鸡枞菌。...

  • 红烧鸡枞
    红烧鸡枞

    日期:2016-07-06 点击:2036

    红烧鸡枞可以算是一道地道的昆明菜,也可以算是一道名菜,鸡枞菌味道鲜、甜、嫩、香,简直可以和鸡肉相媲美,还能养胃、提神,这也就是这道菜让人流连忘返的原因。...

  • 鸡枞菌排骨汤
    鸡枞菌排骨汤

    日期:2016-07-06 点击:8499

    今天小菌为大家介绍的是鸡枞菌排骨汤,鸡枞菌含有人体所必须的氨基酸、蛋白质、脂肪,还含有各种维生素和钙、磷、核黄酸等物质,和排骨搭配非常的相称,而且鸡枞菌怎么做都好...

  • 火腿夹鸡枞
    火腿夹鸡枞

    日期:2016-07-01 点击:776

    火腿夹鸡枞是一道简单的菜肴,但是味道一点也不简单,有着鸡枞菌特有的菌香味,还融合了火腿的味道,鲜嫩清香,咸鲜回甜,别具一格。...

  • 炒鸡枞
    炒鸡枞

    日期:2016-06-30 点击:1651

    鸡枞菌有很多吃法,生熟炒煮作煲汤皆宜,滋味均极鲜美,今天小菌为大家介绍炒鸡枞的做法。...

  • 鸡枞菌豆腐汤
    鸡枞菌豆腐汤

    日期:2016-06-30 点击:1336

    鸡枞菌豆腐汤可以说是云南的一道名菜,此汤具有滋阴润肺、生津养胃、补肾嫩肤,补虚损的功效,适合有胃病者食用。...


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