红菇鸽子汤
今天小菌为大家介绍下红菇鸽子汤的做法，这也是比较简单的，自己在家里可以尝试着做，这是一道需要补血养颜、产妇可以服用的汤品，补血效果非常好。
红菇鸽子汤的做法：
主料：鸽子1只，红菇60克（干品）；
辅料：枸杞10克；
调料：姜3片、黄酒适量，盐适量；
步骤：
1、将红菇提前用水泡发至软，沉淀清澈部分备用；
2、将鸽子用流动水清洗干净，放入凉水中，加入少许黄酒，煮至水开漂起血沫后捞出用温水冲洗干净；
3、砂锅中加入适量水和红菇原汤，放入焯好的鸽子和姜片煮半个小时，再加泡好的红菇和枸杞继续煮半个小时即可。
(责任编辑：山味山珍)