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挂糊野生菌的做法

挂糊野生菌的做法

挂糊野生菌的做法简介

挂糊炸是炸的一种形式,它是将原料包裹上淀粉或者蛋糊、糯米皮再放到油锅之中炸至成熟。它要求外焦内嫩,色泽金黄。适宜挂糊炸的有鸡枞、松茸、青头菌、牛肝菌等。

挂糊野生菌的做法详情

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