产品名称：冰冻竹荪
上市季节：常年
保存方式：冰箱冰冻可以保存1年
运输方式：航班空运当天到货 （需要提前1天订购）
食用方法: 炒、焖、煲汤、火锅都可以，将乌鸡，土鸡，鸭，甲鱼等作料汤，其味道非常鲜美，营养丰富。
新鲜竹荪每年初夏到中秋上市，产季为4月至次年1月，在此季节，将其制成冰冻竹荪，一年四季皆可吃到的美味。
冰冻竹荪制作过程
人工精选特级新鲜竹荪，根据不同的规格分拣开
将新鲜竹荪去掉菌帽、菌托，清洗干净
采用技术冰冻，制成特级冰冻竹荪
竹荪适宜于烧、炒、焖、扒、烩、涮等多种烹饪方法，宜荤宜素，总能保持松脆鲜美特色，竹荪本身十足的鲜味，足以撑起一道菜。
食材：冰冻竹荪、鸡、盐适量
竹荪鸡汤的做法：
1、将鸡肉切块，洗干净，冷水下锅飞水，捞出备用；
2、冰冻竹荪自然解冻，切段；
3、将鸡肉放入砂锅，加入适量清水，大火煮开转小火煮30分钟，快出锅的15分钟之前加入竹荪，吃的时候加入适量盐即可，冰冻竹荪不用煮太久。
