新鲜黑松露5-7cm--高端品质
上市季节：9-次年3月份
保存方式：冰鲜保鲜（1-5℃）可以放置15-20天，洗干净冰冻可以放一年
运输方式：顺丰快递正常一天收到，航班空运当天到货 （需要提前1天订购）
黑松露吃法:炖肉,生吃,泡酒,泡茶,炒吃等.松露与鱼子酱、鹅肝酱，在欧美被称为三大珍品。
黑松露生长在深山老林里中的松、橡等树下的原生土壤中，与树木根部共生形成菌根，成熟期在每年冬季的十一月到次年的二月。
新鲜黑松露5-7cm，一箱一公斤装
纯野生--无法人工栽培，足见其的珍贵
黑松露对生长环境非常挑剔，只要阳光、水分或者土壤的酸碱值稍有变化就无法生长，是世界上唯一不能进行整齐有序种植的美味佳肴。
对采集回来的黑松露进行筛选，分出不同的等级。
人工精选---5-7cm成熟黑心新鲜松露
黑松露也称块菌，是一种生长于地下的珍贵野生食用真菌，外表崎岖不平。
色泽介于深棕色与黑色之间，呈小凸起状，遍及灰色或者浅黑色与白色的纹理，其气味特殊，难以形容，一千个人就有一千种味道。
将新鲜5-7cm的黑松露切开，可以看到是完全的成熟黑心，黑白花纹相间，品质很好，有着独特的香味，散发着来自原始森林的气息。
新鲜黑松露5-7cm，一箱一公斤装
山味山珍采用专门的泡沫箱打包，更专业，内置防潮纸、冰袋，时刻保鲜，顺丰发货，安全快捷，将新鲜黑松露送到你的餐桌上。
黑松露含有丰富的蛋白质、18种氨基酸(包括人体不能合成的8种必需氨基酸)、不饱和脂肪酸、多种维生素、锌、锰、铁、钙、磷、硒等必需微量元素，以及鞘脂类、脑苷脂、神经酰胺、三萜、雄性酮、腺苷、松露酸、甾醇、松露多糖、松露多肽等大量的代谢产物，具有极高的营养保健价值。
在流水下用刷子清洗干净黑松露身上的泥土，一定要用刷子刷，切忌不可用水长时间浸泡着来洗。
食材：新鲜黑松露、老鸡、盐、枸杞适量
新鲜黑松露鸡汤的做法：
1、将黑松露在流水下用刷子清洗干净，大的切片，小的可以不用切，老鸡切块，冷水下锅飞水，捞起备用，枸杞洗干净；
2、炖锅加入适量清水，放入老鸡小火煮30分钟，然后放入黑松露、枸杞再炖30分钟，最后加适量盐调味。
食材：新鲜黑松露、鸡蛋、盐适量
黑松露蒸蛋的做法：
1、将黑松露在流水下用刷子清洗干净，切片，鸡蛋打散搅拌均匀，然后加入黑松露、盐搅拌均匀；
2、热锅放油，倒入蛋液，小火慢煎，煎好即可出锅。
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(责任编辑：山味山珍)