产品名称：冰冻美味牛肝菌
上市季节：常年
保存方式：冰箱冰冻可以保存1年
运输方式：航班空运当天到货 （需要提前1天订购）
食用方法: 炒、焖、煲汤、火锅都可以，将乌鸡，土鸡，鸭，甲鱼等作料汤，其味道非常鲜美，营养丰富。
纯野生，无法人工培植
美味牛肝菌是享誉世界的著名食用菌，相比其他蘑菇，它的子实体个头更大，伞盖直径可达30cm，有“一颗牛肝菌管饱一顿饭”的说法。
菌盖黄褐色，扁半球形，宽大厚实多汁。菌柄白胖粗大，所以又有个“大脚菇”的可爱俗名。
目前餐桌上的美味牛肝菌一般都是野生山货，以云南出产的品质为最佳，价格也居高不下。
在新鲜美味牛肝菌生长旺季时，人工精选出特级美味牛肝菌，技术冰冻，制成特级冰冻美味牛肝菌。
美味牛肝菌是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品；透着一股松木的芳香，清澈而深刻，让人不觉得腻味。
美味牛肝菌口感爽滑，味道独特是牛肝菌家族中能担当起美味二字的。
美味牛肝菌的食用方法很多，常会用牛肝菌配肉、蛋、蔬菜烹炒，当然也可以用来煲汤。牛肝菌的美味是来自骨子里的，无论何种方式烹制，其口感和味道都会让人有美味到此绝止的念想。
食材：冰冻美味牛肝菌、青色和红色辣椒
配料：蒜、盐、油
辣椒炒美味牛肝菌的做法：
1、将冰冻美味牛肝菌自然解冻，切厚片；
2、辣椒切碎，蒜不切；
3、热锅放油爆香蒜、辣椒，然后放入牛肝菌，一直不停的翻炒，锅铲上不要粘着牛肝菌，直到炒熟为止，出锅前放入适量盐。
