孕妇可以吃鸡枞菌吗
孕妇是可以吃鸡枞菌,鸡枞菌具有很高的食用和药用价值,营养丰富也是我国传统的药用真菌之一。鸡枞菌具有“益胃、清神、治痔及降血脂”等作用,有养血润燥、健脾胃等功效,可用于治疗食欲不振、久泻不止、痔疮下血诸症。特别是鸡枞菌其中所富含有的蛋白质,更是为孕妇所需要的。因此,孕妇是可以吃鸡枞菌的。

鸡枞菌具有丰富的蛋白质和多糖物质,而这些正为孕妇有利,那么究竟孕妇吃了有什么好处呢? 鸡枞菌具有较高的营养价值,其内部其含有丰富的营养成分,系野生食用菌之王,其肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,清香鲜美,营养丰富,尤其蛋白质的含量较高,蛋白质中含有20多种氨基酸,其中人体必需的8种氨基酸种类齐全。现代医学研究发现,鸡枞中含有治疗糖尿病的有效成分,对降低血糖有明显的效果。鸡枞菌作为一种天然野生的珍贵食用菌,含有较为丰富的多糖物质。多糖对人体有较为广泛的保健作用,多糖类成分不仅是一种非特异性免疫增强剂,而且具有降血糖、降血脂、抗凝血及止吐等多种生理活性。因此,鸡枞菌不仅能够缓解孕妇的孕吐症状,还能够提高孕妇身体的抵抗力等,此外还能够健脾益气,总之鸡枞菌适合孕妇。
虽然孕妇可以吃鸡枞菌,但是不宜多吃,因为孕期要保持营养均衡全面,任何水果都不能过量食用,鸡枞菌又具有一定的寒性,吃多了反而会对孕妇身体造成危害,所有适量吃是可以。
(责任编辑:山味山珍)