5月份新鲜食用菌种类

5月份新鲜野生菌、食用菌有：竹荪、竹荪蛋、鸡枞、黑牛肝菌、红葱牛肝菌、白葱牛肝菌、黄牛肝菌、羊肚菌、姬松茸、鸡油黄、黑皮鸡枞、金耳。

5月份新鲜野生菌\食用菌品种供应

       5月份黄牛肝，黑牛肝相继红葱，白葱而上市，牛肝菌类是上市比较早的野生菌，是牛肝菌类的头水菌，品质一般比较好。牛肝菌一年当中一般分三波上市，头水，二水，三水上市。6月底之前算头水菌，7-8月二水菌，8-10月三水菌，月往后品质稍差虫眼稍多。5月中旬过后鸡枞也开始上市，不过刚上市的鸡枞价格还比较贵刚上市价格在600-900元左右每公斤。另外竹荪、竹花开始上市。价格比较亲民。