3月份新鲜食用菌种类详情
3月份新鲜野生菌\食用菌品种供应
新鲜黑松露--3月份是新鲜黑松露顶级成熟期,味道最美,营养价值最高,3月份新鲜黑松露即将下市,价格最贵的时候。
新鲜羊肚菌--3月份新鲜羊肚菌大量上市的季节,品质好,价格最便宜的时候。
新鲜姬松茸--姬松茸菌盖嫩,菌柄脆,口感极好,味纯鲜香,食用价值颇高。姬松茸有美容保健、强身键体、滋阴壮阳等药用功能。
新鲜金耳--金耳菌含有丰富脂肪,蛋白质和磷、硫、锰、铁、镁、钙、钾等微量元素,是一种营养滋补品,并可作为药用。金耳菌的滋补营养价值优于银耳、黑木耳等胶质菌类,是一种理想的高级筳宴佳肴和保健佳品。
新鲜黑皮鸡枞--口感鲜美,因其鲜嫩醇香,肉质细嫩、洁白如玉、口感独特、生熟皆可食、食药两用、营养丰富而备受人们的青睐。
新鲜鸡油黄--口感鲜美,香味浓郁,属高营养、低热量食品,长期食用,有降低血压、降低胆固醇含量的功能。
新鲜虫草花--新鲜虫草花式一种滋补性很强的特色食材,它不但含有大量蛋白质还有多种氨基酸和微量元素存在,另外虫草素和甘露醇野生虫草花的主要营养成分,这字儿成份都是人体工作与代谢的必须品。
3月份春暖花开的季节,羊肚菌也破土而出,珍贵的羊肚菌开始上市了,
羊肚菌号称世界第一名菌,也是世界最贵的山珍之一,羊肚菌既是宴席上的珍品,又是久负盛名的食补良品,民间有‘年年吃羊肚、八十照样满山走’的说法。这个季节是食用羊肚菌的最佳季节。同时黑松露已经接近尾声,这个月新鲜黑松露将逐步下市。
其它人工菌姬松茸,黑皮鸡枞,鸡油黄,虫草花产量有所增加。
野生菌种类 |
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价格 元/kg |
简介 |
羊肚菌 |
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羊肚菌--顶级山珍世界第一名菌 |
黑松露 |
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黑松露--餐桌上的黑钻石,号称美食“三大天王”之一,价格相当昂贵,堪比黄金。1月份是新鲜黑松露顶级成熟期,味道最美,营养价值最高 |
姬松茸 |
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姬松茸有美容保健、强身键体、滋阴壮阳、止痛等药用功能,尤其是极强的抗核辐射、抗癌能力。 |
金耳 |
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金耳是一种食、药、美容兼用菌。高级筳宴佳肴,滋补保健佳品。 |
黑皮鸡枞 |
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口感鲜美 |
鸡油黄 |
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口感鲜美 |
虫草花 |
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虫草不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸,而且含有30多种人体所需的微量元素,是上等的滋补佳品。 |