产品名称：干品黄牛肝菌 1公斤起批发
上市季节：常年供应
保存方式：存放在阴凉干燥处
泡发方法：用温水浸泡30分钟即可。
食用方法: 炒、焖、煲汤、火锅都可以，将乌鸡，土鸡，鸭，甲鱼等作底料，其味道非常鲜美，营养丰富。
云南野生黄牛肝菌
特级--干品
滑嫩鲜香的肥厚和近似牛肝的口感，让黄牛肝菌深受人们的喜爱，纯正山林美味在口腔爆发，恍若瞬间来到山间，身后是纯净的原始森林。
黄牛肝菌因菌盖肥厚，鲜味浓郁，置于沸水中翻滚几下，便能吊出高汤的鲜味，这是山林草木气息的清鲜，远非味精可以比拟。
多生长在云南高海拔的夏秋季针、阔叶林中；是名贵的野生食用菌；它保持了牛肝菌科类的很多重要属性，至今无法人工培植。
黄牛肝菌是名贵的野生食用菌，富含16种氨基酸和11种矿物质元素，其味香甜可口且营养丰富，是真正不可多得的美味佳肴。
其本身的独特性就足以让人深陷在它的味道之中，尝上一口，便唇齿留香。
黄牛肝菌骨头汤的做法：
食材：肉脊骨、黄牛肝菌干品、盐适量
步骤：
1、肉脊骨洗净，冷水下锅，焯出血沫，捞出，冷水冲洗干净；
2、黄牛肝菌用温水泡30分钟，泡发的水不要掉了，可以用于煲汤；
3、将肉脊骨放入锅内，倒入黄牛肝菌和浸泡的水，再加足清水，炖40分钟；
4、吃之前再放入适量盐即可。
