纯野生,无法人工培植
多生长在云南高海拔的夏秋季针、阔叶林中,是名贵的野生食用菌,它保持了牛肝菌科类的很多重要属性,至今无法人工培植。
人工精选特级黄牛肝菌,采用技术冰冻,保留其原始的风味。
营养丰富,绿色食材
富含16种氨基酸,11种矿物质元素,含有对人体有益的蛋白质、碳水化合物、热量、灰分、钙、铁、碘、核黄素、尼克酸。
精选特级冰冻黄牛肝菌,采用真空包装,干净又保鲜,让你享受到纯正山林珍味。
食材:冰冻黄牛肝菌、干辣椒、蒜、生抽、盐适量;
1、先将冰冻黄牛肝菌自然解冻,切厚片;
2、蒜切片、辣椒切段;
3、锅里下油,用小火将干辣椒和蒜煸香;
4、然后放入黄牛肝菌,不停的翻炒超过10分钟至炒熟,出锅前加入适量生抽和盐即可。
说明:
牛肝菌类食品烹饪时间不要太短,爆炒超过10分钟,一定要熟透再吃,一定要放多点油和不停的翻炒,不要让牛肝菌粘锅和锅铲,一定要炒熟透了才吃。