云南山味菌业有限公司红乳牛肝菌主要有新鲜、冰冻、干货，云南产地直销批发价格优惠，新鲜红乳牛肝菌6-8月份上市，冰冻红乳牛肝菌常年供货，干红乳牛肝菌常年供货。2019年红乳牛肝菌多少钱一斤？下面我们将根据品种不同，为大家提供红乳牛肝菌价格介绍，仅供参考，因为每年产量，产季，品质不同价格会有所不同。
一、新鲜红乳牛肝价格
新鲜红乳牛肝菌上市时间为6月底至8月，新鲜红乳牛肝菌价格波动比较大，不同季节产量不同价格会有所波动，可能每天价格不同。具体价格请咨询我们当天价格。
二、冰冻红乳牛肝菌价格
冰冻红乳牛肝菌是每年7月-8月份，新鲜红乳牛肝菌大量上市的季节经过清洗干净加工，在零下20-30度的低温条件下速度而成，可以常年供货。冰冻红乳牛肝菌价格通常相对比较稳定。但遇到产量低的年份，价格波动也会比较大，有的年份，过年冰冻红乳牛肝菌价格也会猛涨。冰冻红乳牛肝菌40公斤起发货，因为冰冻货的特殊性，少量容易解冻变质，少量不发货，冰冻红乳牛肝菌只能发航班空运或1000公里以内可以发铁路运输。
1、普通冰冻红乳牛肝菌价格：15-20元/公斤
2、精品冰冻红乳牛肝菌价格：20-25元/公斤
以上报价不含运费。
三、干红乳牛肝菌价格
干红乳牛肝菌是新鲜红乳牛肝菌大量上市的季节7-8月份，晒干加工而成，干红乳牛肝菌价格相对稳定，根据品质不同，价格会有不同。
四、红乳牛肝菌营养价值与功效：
红乳牛肝菌属牛肝菌系列，富含蛋白质，维生素，纤维等，常食可通肠胃，治便秘，助消化，对减肥也有帮助。
准以色泽红艳，肉质细嫩，肉厚柄短，无虫害为佳。
烹红乳牛肝菌口感软嫩，肉质细腻，适合炒 红烧 焖 炝 爆等多种方法烹调。
五、红乳牛肝菌的做法：
红乳味道淡，口感好，对烹饪不挑剔，随便怎么做都可以
1，涮火锅：红乳可以直接在火锅里煮了，清汤红汤都很好吃，煮的时间不限制，一般不需要太久，可以生吃，和普通蔬菜的时间差不多，时间煮长了也不会柴或者烂了，煮的短了也没有问题
2，煲汤：炖菌汤，炖鸡，炖排骨等放入就行，只需要照顾其它食材，红乳不用管。
3，爆炒：炒肉等放入泡好的红乳就行，和煲汤一样，只需要照顾其它食材就行，其它食材可以，红乳就可以了。
